柴火灶,貓在家生孩子

为什么总说柴火炒菜更好吃？

860,415 关注问题写回答邀请回答好问题 8 17 条评论分享 330 个回答默认排序知乎用户 2022 年度新知答主知乎上经常有这类问题：为什么总说「某方式」炒菜更好吃。通常来说，我们可以先找共性的原因 —— 它是否能把烹饪过程保持在一个更高的温度，让食物发生更充分的热生香反应。来源：Pexels 把食物维持在高温，无非是火源的加热能力，和炒锅的传热、蓄热能力。前两者都好理解，蓄热能力是为什么呢？因为炒锅积蓄的热量越多，烹饪的起始温度就越高：一般来说，我们在炒菜前会把炒锅预热到油冒烟的程度 (200℃左右)，菜一倒进去，热量从炒锅传到菜上面，炒锅降温、菜升温，两者慢慢到达了一个平衡：回到问题上，柴火炒菜用锅一般比家用的燃气灶炒锅要大。

木紋磚有啥優缺點？裝修完工一年後，我總結出這些經驗

木紋磚缺點 1. 防滑差：防滑性能稍差，有水漬的情況下，要及時清理，避免滑倒。 2. 觸感差：不同於木地板的質感，接觸感比較硬朗，實在，冬天感覺畢竟冰涼。 3. 技術高：木紋磚鋪貼和瓷磚一樣，要預留縫隙，鋪貼技術高，鋪貼費用也偏高。哪些家庭適合木紋磚？ 1. 追求高顏值，但懶打理的家庭鋪地板糾結選「瓷磚」還是「木地板」的人，無非是想顏值高，但又不需要花費過多時間打理和清掃，所以木紋磚絕對是個不錯的選擇。因為，木紋磚既有木地板的顏值，還兼具了瓷磚的高硬度和耐磨損，日常清潔只需普通的清掃和擦拭即可。 2. 想貼木地板，但地區條件稍差的家庭木地板的顏值一向都比瓷磚高，而且質感和觸感都比瓷磚好，但木地板有一定的鋪貼條件，比如：乾爽的氣候，適宜的濕度。

2023香港與東南亞初創企業四個成功例子

以下文章將介紹四個香港和東南亞初創企業的成功例子，並給予初創企業創辦人營運建議。 1. Amber Group（香港） Amber Group 成立於 2017 年，是香港最早立足虛擬貨幣領域的初創企業之一，短短幾年內就成為香港初創企業的龍頭。 Amber Group 不只提供比特幣、Ethereum、Ripple 等熱門數碼貨幣的交易服務，也開發出保證金交易、個人化貸款的衍生服務，充分利用香港的金融人才優勢。目前，Amber Group 已經成功拓展到新加坡、日本、澳大利亞，且在北美和歐洲也設有據點。截至 2022 年 2 月，Amber Group 的交易平台已經手總價值 1 兆美元的虛擬貨幣交易，管理超過 5 億美元的資產。

2024玄關鞋櫃設計專家傳授秘訣，打造美觀又實用的玄關櫃

玄關鞋櫃的設計重點 1.規劃前先評估使用需求在規劃玄關收納空間前，需要事先統整家人的使用需求與需要收納的物品數量，例如：每位家人的鞋子數量、雨傘的數量、是否需要規劃污衣收納區、是否需要在玄關櫃處規劃掃地機器人的放置空間、是否需要鑰匙、零錢等小物品的擺放區…等，有了這些資訊，室內設計師或系統櫃設計師才能根據您的使用習慣規劃出最符合需求的玄關鞋櫃。 2.櫃體尺寸要注意走道寬度